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Likör

Die Aromavielfalt ist bei Likören außergewöhnlich, wobei diese immer Zucker beinhaltet.
Bei einem "Creme de...“ sind mind. 250 g Zucker pro Liter enthalten, der Mindestalkoholgehalt beträgt 15% Vol.

Es werden entweder Fruchtweine gebrannt oder die Aromatisierung erfolgt über Mazeration.
Die Liköre werden dann mit demineralisiertem Wasser vermischt, bis der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist.

Oft werden die Liköre mit Gewürzen oder Kräutern versetzt.
Der wohl bekannteste Kräuterlikör kommt aus Deutschland. 

Fruchtliköre sind auch weit verbreitet, diese werden auf der Basis von Neutralalkohol oder anderen Spirituosen produziert.

Zu den bekanntesten Likören zählt natürlich der klassische Zitronenlikör, Limoncello. Liköre, die auf Gin-Basis hergestellt werden, erfreuen sich auch an immer mehr Beliebtheit. 

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    Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin Liqueur

    Der Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin Liqueur ist ein exquisiter Likör aus Schottland, der den klassischen Edinburgh Gin mit der Süße von frischem...

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  • Edinburgh - Plum & Vanilla Gin Liqueur - Beyond Beverage
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    Der Edinburgh Plum & Vanilla Gin Liqueur ist ein raffinierter Likör aus Schottland, der den klassischen Edinburgh Gin mit den reichhaltigen Aro...

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  • Edinburgh - Elderflower Gin Liqueur - Beyond Beverage
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    Der Edinburgh Elderflower Gin Liqueur ist ein delikater Likör, der auf der Basis von hochwertigem Gin hergestellt wird und die subtile Süße von Hol...

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  • Edinburgh - Raspberry Gin Liqueur - Beyond Beverage
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    Edinburgh Raspberry Gin Liqueur

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  • Edinburgh - Pomegranate & Rose Gin Liqueur - Beyond Beverage
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    Edinburgh Pomegranate & Rose Gin Liqueur

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    Der Edinburgh Pomegranate & Rose Gin Liqueur ist ein zauberhafter Likör, der auf Basis von hochwertigem Gin hergestellt wird und die fruchtige ...

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    Edinburgh Orange & Mandarine Liqueur

    Neben dem bekannten Dry Gin und den Varianten davon gibt es aus dem schottischen Hause Edinburgh verschiedene Likör Varianten die eine geschmacklic...

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